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Riess

Riess

L'origine de Riess remonte à 1550 quand la première forge de casserole fut construite à Ybbsitz dans la région de Mostviertel en basse Autriche. L'entreprise d'aujourd'hui date de 1922, quand Josef, Julian et Leopold Riess se lancèrent le défi de produire des récipients de cuisson "sains" en porcelaine émaillée. A l'époque, cuisiner générait des substances toxiques libérées par les poëles et casseroles en chauffant. Aujourd'hui, Julian, Friedrich et Susanne Riess, 9ème génération de la famille, sont à la tête de l'entreprise et perpétue le savoir faire et l'engagement environnemental de la société. De nombreuses étapes de la production sont toujours réalisées à la main, pièce par pièce, par une équipe de travailleurs passionnés et engagés. Le processus de fabrication est alimenté en énergie par trois centrales hydroélectriques le long de l'Ybbs depuis 1926.